Logo

Bovgryde med røde og grønne bønner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bovgryde med røde og grønne bønner 

 
En rigtig fiberrig og saftig gryde med svinebov og bønner af forskellige slags. Bov er som regel magert, reelt og billigt kød, som passer udmærket til gryderetter.
Tid: 35-40 min. Retten er fryseegnet uden persille. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
100 g saltet flæsk
2 løg
500 g svinebov
2 dl bouillon (vand + terning)
1 ds. røde bønner (400 g)
250 g frosne grønne bønner
1-2 spsk vineddike
¼ tsk sort peber, evt salt
persille

 
* Fremgangsmåde
1. Skær det saltede flæsk i tern.
Pil og hak løgene. Skær bovkødet i strimler.

 
2. Læg flæsketernene på en pande og steg dem nogle min.
Tilsæt løgene og lad dem stege med.

 
3. Læg det hele over i en gryde.

 
4. Kom kødstrimlerne på panden og brun dem hurtigt i fedtet fra flæsket.

 
5. Læg kødet over i gryden. Tilsæt bouillon og røde bønner.
Lad det hele koge  15 min

 
6. Læg de stadig frosne grønne bønner i. Del dem evt.

 
7. Lad gryden koge 5-8 minutter.
Smag til med vineddike, sort peber og evt. salt.
Drys hakket persille over.

 
8. Server med groft brød.

 
Tips: I stedet for løg kan du bruge 1 porre, som strimles og svitses, som anvist ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.670 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her