Logo

Grønsagsfyldt kylling i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsagsfyldt kylling i stegeso 

 
Kyllingens fine aroma og milde smag blandes her med grønsagerne, når retten tilberedes ved svag varme i ovnen. Det er i sandhed en ret, der er værd at vente på!
Tid: 2 timer, heraf 1½ time i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 stor kylling, 1½ kg


FYLD:
200 g friske champignoner
1 porre
1 dl hakket persille
100 g røget skinke
2-3 fed hvidløg

 
PENSLING:
2 spsk olie
1 spsk soya
1 tsk salt
¼-½ tsk sort peber

 
* Fremgangsmåde
1. Læg hele stegesoen i koldt vand 10-15 min.

 
2. Gør champignon og porre i stand og skær dem i skiver.
Hak persillen.
Bland champignoner, porre, persille, strimlet skinke og presset hvidløg.

 
3. Fyld kyllingen med blandingen.

 
4. Luk åbningen med tandstikkere.

 
5. Læg kyllingen i gryden.
Hvis der er noget fyld tilovers, kan det lægges rundt om kyllingen.

 
6. Rør ingredienserne til penslingen sammen.
Pensl kyllingen godt med blandingen.

 
7. Læg låget på. Sæt gryden på risten nederst i den kolde ovn.
Stil termostaten på 200 °C. Lad retten simre i 1½ time.

 
8. Tag kyllingen op og parter den.

 
9. Server fyldet og skyen sammen med pasta og en Grøn Salat.

 
Tips: I stedet for en stegeso kan du bruge et ovnfast fad med låg.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.500 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her