Logo

Peberfrugter med skinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Peberfrugter med skinke


Mega nem opskrift på fyldte peberfrugter med skinke og champignon. De tager kun få minutter at bikse sammen, og så er retten klar til dit spisebord

Til 4 personer. Tilberedningstid: 20 min. Kogetid: ca 5 min. Ikke fryseegnet.

 
# Ingredienser
250 g røget skinke
4 peberfrugter
250 g champignoner
2 spsk smør

1 æggeblomme
3 spsk lys sennep
1 lille revet løg
salt, peber

1 bdt persille

 
* Tilberedning
1. Skær peberfrugterne i halve og fjern frøstol og kerner.
Rist skivede svampe i fedtstoffet få minutter.


2. Rør æggeblomme, sennep, 1 spsk vand og revet løg sammen.
Krydr med salt og peber.

 
3. Kog peberfrugthalvdelene i letsaltet vand 5 min.
Lad dem dryppe godt af og læg dem på et varmt fad.


4. Bland skinketern, champignon og ægge-sennepsblandingen.
Fordel det i de halve peberfrugter.


5. Drys hakket persille på lige inden peberfrugterne serveres.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.443 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her