Logo

Pebergryde med svinekød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pebergryde med svinekød

 
Pebergryden kan evt gøres endnu billigere med flere pebre og mindre kød. En gryderet med svinekød, bacon, grøn og rød peber liver op på middagsbordet
Til 6 personer. Tilberedningstid: ca 1 time. Fryseegnet

 
# Ingredienser
750 g svinebov uden ben, eller nakkekam
1 spsk hvedemel
salt, peber fra kværn

1 tsk paprika edelsüss
50-100 g bacon i terninger
2 løg

3-4 dl bouillon
2 store peberfrugter, 1 grøn og 1 rød
10 dl rødvin

 
* Tilberedning
1. Skær kødet i strimler eller terninger og vend det i mel, der er krydret med salt, peber, paprika.


2. Steg baconterningerne i en tykbundet gryde.
Brun kødet i baconfedtet.
Tilsæt de grofthakkede løg og lad dem svitse med i 5 min.

 
3. Hæld bouillonen ved og lad kødet snurre under låg i ca 30 min.


4. Rens peberfrugterne, fjern kernerne og skær frugtkødet i strimler.
Kom dem i gryden og lad dem snurre med i ca 10 min.
Tilsæt rødvin og smag retten til.
Server nudler eller ris til.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.036 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her