Logo

Lynstegt kylling med okra - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lynstegt kylling med okra - Let og lækkert 

 
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Kylling med revet grønt, Kylling med okra og sesam, Kylling med peberfrugter eller Lynstegte rejer
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 5 min. 2 personer.

 
# Ingredienser
100 g okra 
2 kyllingebrystfileter
2 løg
1 gul peberfrugt
100 g sukkerærter
2½ cm frisk ingefær
2 tsk rapsolie
1 spsk soja
1 spsk tør sherry

 
* Tilberedning
Trim okraerne. Skær kyllingen i strimler.
Pil og skær løgene i fine strimler.
Fjern kerner i peberfrugten, og skær den i skiver. Nip ærterne.
Skræl og riv ingefæren. Sæt til side.

 
Kog okraen 5 min. i vand. Lad den dryppe af, og sæt til side.
Varm imens 1 tsk olie i en wok eller stor stegegryde, og lynsteg
kyllingestykkerne ca. 3 min, indtil de er gennemstegt.
Tag dem op, sæt til side, og hold dem lune.

 
Kom om nødvendigt 1 tsk olie i wokken, og lynsteg løg, ingefær,
peberfrugt, sukkerærter og okra 2 min.
Kom kyllingen tilbage i wokken, tilsæt soja og sherry, og
vend det godt sammen. Server straks med kinesiske nudler.

 
Lynstegt kylling med revet grønt
Udskift okra med samme mængde revet gulerod, og
udskift peberfrugten med 200 g revet hvidkål.

 
Kylling med okra og sesam
Udskift rapsolie med sesamolie og ingefær med
1 tsk ristede sesamfrø, der tilsættes lige inden, retten er færdig.

 
Kylling med peberfrugter
Behold den gule peberfrugt fra den oprindelige opskrift, og
udskift de øvrige grønsager med 1 rød og 1 grøn peberfrugt.

 
Lynstegte rejer
Udskift kylling med 300 g rejer.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter  

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 820 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her