Logo

Bagte kartofler med magert fyld

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bagte kartofler med magert fyld 

 
En bagt kartoffel bliver en hel middagsret, hvis du serverer godt og mættende fyld til. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu! Ret nemt og lækkert
Tid: 1 time og 20 min, heraf 45-60 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 store kartofler eller bagekartofler (a 200 g)

 
(1) FYLD MED OLIVEN:
1 dl syrnet fløde 9%
1 dl cremefraiche
4 spsk hytteost
4 hakkede ansjosfileter
8 skivede oliven
hakket purløg

 
(2) FYLD MED GULT OG GRØNT:
kartoffelmasse
1 dl cremefraiche
125 g ærter
½ ds. majs (a 340 g)
salt og peber

 
(3) FYLD A LA FRANCE:
kartoffelmasse
1 dl cremefraiche
1-2 tsk Herbes de Provence
salt og peber

 
* Fremgangsmåde
1. Skrub kartoflerne grundigt.
Lav et snit i dem eller prik dem nogle gange med en gaffel.

 
2. Bag kartoflerne midt i ovnen ved 225 °C i 45-60 min alt efter størrelse.
I mikroovn bager du en mellemstor kartoffel på 3-5 min og det tager 12-18 min for 4 stk ved 750W.

 
3. Bland ingredienserne til fyld (1).
Skær et dybt kryds i kartoflerne. Klem til så den åbner sig.
Læg fyldet i åbningen og server.

 
4. Foretrækker du fyld (2) deler du kartoflerne og udhuler dem med en ske.
Rør kartoffelmassen med de øvrige ingredienser.
Læg fyldet tilbage i de halve skaller og server.

 
5. Hvis du vælger fyld (3) skal kartoflerne ligeledes deles og udhules.
Bland kartoffelmassen med cremefraiche, Herbes de Provence, salt og peber.
Fordel fyldet i skallerne med en ske eller sprøjt det i.
Server.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.537 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her