Logo

Dampede fiskefileter med grønsagsblanding

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dampede fiskefileter med grønsagsblanding

 
Dampede fiskefileter med grønsagsblanding er en god middagsret. Med denne opskrift er du garanteret en velsmagende hovedret på kun 30 minutter.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 20 min. Stegetid: ca 10 min. Ikke fryseegnet.

 
# Ingredienser
750 g fiskefileter, torsk, rødspætte eller skrubbe
5 dl fiskebouillon (evt. af terning)
1 porre

2 store stilke blegselleri
2 æbler

4 tomater
3 spsk smør eller margarine
2 tsk karry

1 dl vand
1 spsk citronsaft
salt, peber

 
* Tilberedning
1. Damp fileterne i bouillonen 4-5 min.
Skær imens porren i skiver, blegselleristilkene i fine strimler, æblerne i tern og tomaterne i både.

 
2. Svits porre og blegselleri nogle minutter i fedtstoffet.
Kom æbler og tomater i sammen med karry.


3. Hæld vandet i og smag til med citronsaft, salt og peber.
Lad blandingen koge i 3-4min.

 
4. Tag fileterne op af koge lagen med en hulske.
Lad dem dryppe godt af inden de lægges på et fladt fad.
Kom grønsagerne over.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.798 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her