Logo

Bondesalat Græsk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bondesalat Græsk 

Sorte oliven og fetaost giver salaten den meget specielle krydrede smag. En perfekt frokostret en sommerdag, nem og frisk.

Forberedelse 30 min. 4 portioner

 
#Ingredienser
½ hoved romainesalat

4 tomater
½ agurk
2 små grønne peberfrugter
1 salatløg
200 g fetaost

 
DRESSING:
3 spsk hvidvinseddike
¼ tsk salt og ¼ tsk peber
½ tsk tørret oregano
4 spsk olie

 
* Tilberedning
1. Skyl salaten godt og riv den i passende store bidder.
Skyl tomaterne, fjern stilkfæstet og skær dem i tynde skiver.
Vask agurken og skær den i tern.

 
2. Rens peberfrugterne og skær dem i strimler.
Pil løget og skær det i tynde skiver.
Skær fetaosten i tern.

 
3. Rør vineddike med salt, peber og oregano til saltet er opløst.
Rør olien i lidt ad gangen.

 
4. Bland alle ingredienser undtagen osten i en salatskål.
Hæld dressingen over og bland godt.
Læg fetaosten ovenpå salaten.

 
VARIATION
Romaine-salaten kan naturligvis erstattes med andre sorter salat.
Det er sjovt at prøve sig frem.
Bland altid de bitre Lollo Rosso, frisésalat og radicchio med en anden sort.

 
Tips:


Bondesalat Græsk 

Rens peberfrugten ved først at halvere den og
siden fjerne frøstol og kerner.
Skær den i skiver, strimler eller tern.


Bondesalat Græsk 

Stilkfæstet på tomaten bør altid fjernes
eftersom det er besk og ikke specielt sundt.
Fjern det inden tomaten tilberedes eller
når den skæres i skiver eller tern.

 
Pr. portion: Energi: Kcal 322 = kj 1352
Kulhydrat 11 g Protein 11 g Fedt 26 g (72%) Fibre 3 g

 
• Oregano stimulerer appetitten, gavner fordøjelsen og er krampestillende.
• Oliven og olie indeholder A-vitamin.

 
Se alle de bedste opskrifter med Salater og med Dressinger

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.056 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her