Logo

Bulgurboller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bulgurboller

 
Disse grove bulgurboller er lette at lave med få ingredienser. Bollerne smager lækkert som tilbehør eller som snack.
16 stk. Tilberedningstiden for bulgurbollerne er ca 2 ¾ timer. Heraf er arbejdstiden ca 25 minutter.

 
# Ingredienser til bulgurboller:
25 g gær (½ pakke)
5 dl vand
175 g bulgur (ca 3 dl)
1 spsk groft salt
500 g hvedemel (ca 8 dl)
½ dl olie til pensling
*

 
Sådan laver du bulgurboller
Start med at smuldre gæren og røre den ud i lunkent vand.
Tilsæt herefter bulgur, salt og ca. ¾ af melet.
Ælt nu en dej under tilsætning af evt. mere mel.
Dejen skal være fugtig og smidig.
Lad den hæve tildækket ca. 1½ time ved stuetemperatur.

 
Ælt nu dejen igennem og del den i to.
Tril to pølser og del hver i 8 stykker.
Form stykkerne til boller og sæt dem på bageplade med bagepapir.
Lad dem slutteligt efterhæve ca. 30 min. og pensl bulgurbollerne med olie.

 
Bag bulgurbollerne midt i ovnen ved 225 °C i 15-20 minutter
Bollerne er færdigbagte, når de lyder hule ved bank på undersiden.
Afkøl bollerne på en rist.
Og så er dine bulgurboller klar til brug

 
Tips til bulgurboller
Der bliver 16 stk bulgurboller af opskriften. Hvis det bliver for mange boller kan du enten halvere opskriften eller fryse nogle af bollerne. Du kan naturligvis også spise bulgurbollerne ad flere omgange.

 
Bulgurbollerne smager lækkert lunt fra ovnen med lidt smør. Bulgurbollerne smager også lækkert som snack, i madpakken eller til sandwich.

 
Du kan også tilsætte ost til disse bulgurboller.
Tilsæt således 200 g revet ost sammen med de øvrige ingredienser.

 
Hvis du har en rest bulgur tilovers kan du eventuelt lave en lækker bulgursalat.
Du finder opskriften på bulgursalat her.

 
Hvis du synes det er for besværligt med bulgurbollerne, kan du også prøve vores opskrift på osteboller.
Du finder opskriften på osteboller her.

 
Velbekomme, og god fornøjelse med dine grove bulgurboller.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 7.642 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her