Logo

Brændenælde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Brændenælde 

 
Det er de unge skud af den store brændenælde, Urtica dioeca, eller den lille, Urtica urens, der bruges.

 
Det er vigtigt at bruge handsker ved plukning og tilberedning og at plukke planterne langt fra alfarvej, af hensyn til forureningen. Der er ingen grund til at frygte gener ved fortæringen. De små brændehår mister brænde-evnen under tilberedningen.

 
Brændenælder skal behandles som spinat, det vil sige nippes for grovere stilke, skylles, skoldes og spules før de hakkes til suppe, stuvning eller omelet.
Alene eller sammen med spinat og kørvel.
Brændenælden er rig på C-vitamin, fosfor og jern.

 
Se de bedste opskrifter med Brændenælde 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.529 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her