Logo

Chokoladetrøffel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladetrøffel

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Afkøles: 1 time. Mængde: 40 stk. Let at lave. Mellem pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Chokoladetrøffel:
100 g ren (let)bitter chokolade
200 g smør
2 æggeblommer
2 spsk piskefløde
reven skal af ½ usprøjtet appelsin
kakaopulver
Små papirkonfektforme
*
Sådan laves Chokoladetrøffel:
1. Bræk chokoladen i stykker og smelt dem i en skål over vandbad ved meget svag varme.

 
2. Rør smørret i den smeltede chokolade lidt ad gangen til en glat masse.
Tag skålen op af vandbadet. Lad chokoladen køle lidt af.

 
3. Rør piskefløden og æggeblommerne sammen, og bland det i chokolademassen.
Tilsæt den revne appelsinskal.

 
4. Top trøffelmassen i små papirforme ved hjælp af to teskeer.
Lad konfekten stå i køleskabet, til den er stivnet, ca 1 time.
Drys let med kakaopulver.

 
Tips: Trøffelmassen kan også bringes til at stivne i en flad, firkantet form. Så skal den vendes ud, stå koldt og tildækket en times tid, før den skæres i passende firkanter, som vendes i kakaopulver.

 

Se alle de bedste opskrifter med Chokoladetrøffel
Se alle de bedste opskrifter med Dessert
Se alle de bedste opskrifter med Chokolade

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.674 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her