Logo

Æbletern med drys

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æbletern med drys 

 
Her smørsteger vi frugt, sukker og rosiner sammen, det giver en lækker og sprød skorpe på kagen. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Tid: 1 time, heraf 20 min hævetid og 25-30 min i ovnen. Kagen er fryseegnet. Holdbarhed 6 mdr.
35 stk.

 
# Ingredienser
½ pk gær (25 g)
2½ dl mælk
4 spsk sukker
1 æg
7 dl hvedemel

 
FYLD:
1 kg æbler
75 g smør eller margarine
1 dl sukker
2 dl rosiner

 
DRYS:
3 dl hvedemel
75 g mandler
1½ dl sukker
150 g smør eller margarine               

 
* Fremgangsmåde
1. Smuldr gæren ud i en skål.
Opvarm mælken til fingervarme. Rør gæren ud med mælken.
Tilsæt sukker, æg og hvedemel. Ælt det hele sammen til en dej.
Lad dejen hæve i 20 min.

 
2. Skræl og udkern æblerne. Skær dem i tern.

 
3. Smelt fedtstoffet på en stegepande.
Steg æbler, sukker og rosiner nogle min ved svag varme uden at det tager farve.
Stil æblefyldet til side.

 
4. Hak alle ingredienserne til drysset sammen.

 
5. Rul dejen ud og læg den i en smurt bradepande, 30x40 cm.

 
6. Prik dejen med en gaffel her og der over hele bunden.

 
7. Fordel æblefyldet over dejen og derefter drysset.

 
8. Bag kagen i ovnen ved 200 °C i 25-30 min.

 
9. Server kagen lun og skåret i tern.
Is eller cremefraiche er godt til.

 
Tips: I frugtsæsonen kan du bruge halvt æbler og halvt pærer,
som ternes og tilberedes som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.291 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her