Logo

Sød ovnpandekage med frugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sød ovnpandekage med frugt 

 
En god sommerdessert som er fin at servere, når sæsonens frugter og bær er bedst. Her er en virkelig lækker ret med pandekage, det er altid godt!
Tid: 40-45 min, heraf  20-25 min i ovnen. 8 pers.

 
# Ingredienser
125 g smør eller margarine
50 g mandler
2 æg
1½ dl sukker
2½ dl hvedemel
1 tsk bagepulver

 
FYLD:
3 ferskner
2 dl ribs
2 dl stikkelsbær
4 spsk sukker
 
* Fremgangsmåde
1. Smelt fedtstoffet og lad det svale af. Mal mandlerne.            

 
2. Pisk æg og sukker skummende.

 
3. Bland mel, bagepulver og mandler.

 
4. Rør melblandingen i æggemassen skiftevis med det smeltede fedtstof.

 
5. Beklæd en bradepande, 35x23 cm, med bagepapir.
Fordel dejen i bradepanden.

 
6. Skold fersknerne i kogende vand og træk skindet af dem.
Fjern stenene og skær kødet i både. Skyl bærrene.

 
7. Stik ferskenbådene ned i dejen.
Fordel bærrene over og tryk dem ned. Drys med sukker.

 
8. Bag ved 200 °C i 20-25 min.

 
9. Server kagen i tern, gerne med en god kop kaffe til.

 
Tips: Konserverede ferskner eller abrikoser og frosne bær
(fx brombær, stikkelsbær, solbær og ribs) kan bruges.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.523 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her