Logo

Søde kartofler og æbler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Søde kartofler og æbler 

 
Let opskrift på skønt og lækkert tilbehør med søde kartofler og æbler - Prøv den her! Find flere gode opskrifter med grønsager her på Kogebog.dk.
Giver 6 portioner

 
# Ingredienser
900 g friske søde kartofler
60 g smør
120 g brunt sukker / farin
½ tsk knust kanel
1 knsp muskatblomme eller muskatnød
salt
2 Granny Smith æbler, skrællede, uden kernehus og delt i fire
80 g granola korn
Æblebåde til pyntning

 
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 190 °C.
For at tilberede søde kartofler, skælles de med en grønsagsskræller.
Skæres i halve på langs, og derefter i 1,5 skiver.

 
2. Smør et 2-liters ovnfast fad eller en bageform med 15 g smør.
Bland brunt sukker, kanel og muskatblomme i en lille skål.
Placer 1/3 af kartoffelskiverne i den smurte form.
Strø med salt.
Smulder halvdelen af sukkerblandingen over kartoflerne og fordel 15 g smør i klatter over.

 
3. Skær hvert æblestykke i 4 både.
Læg halvdelen af æblerne ovenpå kartoflerne i fadet.
Gentag lagene. Kom de resterende kartofler øverst og 15 g smør.
Dæk til med et låg eller folie.

 
4. Bages i 25 min.
Tag låget eller folien af; hæld væden fra fadet over kartoflerne med en ske.
Strø med granola; bages i yderligere 35 min eller indtil kartoflerne er gaffel-møre.
Pynt hvis det ønskes. Serveres straks.


Søde kartofler og æbler 
Trin 1: Skær kartoffelhalvdelen i 1½ cm skiver.


Søde kartofler og æbler 

Trin 2: Smulder sukkerblandingen over kartoflerne.


Søde kartofler og æbler 

Trin 4: Hæld væden fra fadet over kartoflerne med en ske.

 
INFO: Søde kartofler er tilgængelige hele året; højsæson oktober til december.
Se efter faste, pletfrie kartofler af jævn form. Undgå dem som har krakeleringer, er mugne eller har bløde pletter. Opbevares i papir- eller perforerede plasticposer på et køligt, velventileret sted i op til 1 uge. Må ikke fryses.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.470 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her