Logo

To slags melon med mynte og rosenblade - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

To slags melon med mynte og rosenblade - Bare bedst 

 
Her får du melondessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem med mynte og rosenblade, med sød vin, med kokos, med hindbær eller med æbler.
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 2 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
2 cantaloupe-meloner
500 g vandmelon
20 blade mynte eller citronmelisse
2 spsk rosenvand
2 tsk vaniljesukker
50 g pinjekerner
1 spsk muscovadosukker

 
* Tilberedning
Skær melonerne igennem, og kasser kernerne.
Lav kugler af frugten med en melonske.
Gør det samme med vandmelonen.
Kom kuglerne i en stor skål, tilsæt 14 klippede mynteblade,
rosenvand og vaniljesukker, og bland og vend det forsigtigt.
Dæk med plastfilm, og køl af 2 timer.

 
Rist pinjekernerne en smule på en slip-let pande, og bland dem i frugten.
Fordel blandingen i 6 skåle eller glas, og drys med muscovadosukker.
Pynt med hele mynteblade.

 
Melon med sød vin
Smag til med Sauternes eller Muscat vin, og tilsæt en lille klase
blå eller grønne vindruer.

 
Melondessert med kokos
Pisk 3 æggeblommer med 125 g sukker og 1 spsk mel.
Tilsæt 3 dl kogende kokosmælk, og rør til det tykner.
Køl af. Tilsæt 2 dl flødeskum.
Servér med 2 slags melonkugler, og drys med revet kokos.

 
Meloner med hindbær
Skær to slags melon i tern. Dryp 2 spsk hindbærsirup over.
Drys med hakkede, karamelliserede pistacienødder,
hele friske hindbær og klippet mynte.

 
Frisk melondessert med æbler.
Lav kugler af 3 æbler, 1 cantaloupe-melon og ¼ vandmelon med
en lille melonske. (eller evt tern).
Drys med muscovadosukker og revet appelsinskal.
Hæld saft af 1 appelsin samt ½ dl portvin over.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Melon

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.007 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her