Logo

Kentucky fried schnitzel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kentucky fried schnitzel

 
Ekstra krydret, ekstra sprød og ekstra hurtig: amerikansk-inspireret schnitzel. Klassisk sydamerikansk fried chicken møder en dansk favorit: crispy skinkeschnitzler fx serveret med chips og sauce - Det bliver så godt 
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 15 min. plus tid til at trække.

 
# Ingredienser
3 skinkeschnitzler a 100 g
1 dl kærnemælk
80 g rasp
2 tsk rosenpaprika
1 tsk tørret oregano
½ tsk salt og ½ tsk peber.
1 dl olie
Pynt: citronbåde (økologiske)
 
* Tilberedning
1. 3 skinkeschnitzler a 100 g deles i 2 stykker hver.
Hæld 1 dl kærnemælk over og lade det stå i 30 min ved stue temperatur.
80 g rasp blandes med 2 tsk rosenpaprika, 1 tsk tørret oregano, ½ tsk salt og ½ tsk peber.

 
2. 1 dl olie varmes op på en pande.
Schnitzlerne tages op af kærnemælken, vendes i den krydrede rasp, som trykkes lidt fast, og overskydende rasp bankes af.
Kødet steges 2-3 min på hver side i den varme olie ved middel varme, til det er gyldent.
Lad det dryppe af på papir fra køkkenrullen og pynt med citronbåde.

 
Energi pr. portion: 37 g protein, 29 g fedt, 29 g kulhydrat = 524 kcal (2195 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.452 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her