Logo

Krydderurtesuppe fra Frankfurt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydderurtesuppe fra Frankfurt 


Grønnere kan det ikke blive: hurtig sommersuppe med "Krydderierne fra Frankfurt". Den smager dejligt både som forret og som hovedret - Du får succes med denne opskrift 

Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 35 min.

 
# Ingredienser
2 små løg skåret i fine terninger.
30 g smør.
40 g hvedemel
¾ l grønsagsbouillon
"Krydderier fra Frankfurt": hjulkrone, karse, kørvel, persille, pimpinelle, skovsyre og purløg
50 g cremefraiche 38 %
salt, peber og lidt citronsaft
 
* Tilberedning
1. 2 små løg skæres i fine terninger.
De steges glasagtige i 30 g smør.
Strø 40 g mel over og steg videre et øjeblik.
¾ l grønsagsbouillon hældes i under stadig omrøring.
Kog i 15 minutter.

 
2. "Krydderier fra Frankfurt", bestående af hjulkrone, karse, kørvel, persille, pimpinelle, skovsyre og purløg nippes af stilkene, skylles og hakkes groft.

 
3. Krydderierne og 50 g cremefraiche kommes i suppen og pureres fint.
Der krydres med salt, peber og lidt citronsaft.

 
Energi pr. portion: 7 g protein, 21 g fedt, 24 g kulhydrat, = 307 kcal (1284 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 9.289 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her