Logo

Hindbærmuffins

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hindbærmuffins

 
Muffins er super nemt bagværk, som ikke kræver de helt store evner i køkkenet. Her er de med hindbær i – og også gerne friske ovenpå, når du pynter dem før servering. Til 12 muffins.

 
# Ingredienser

125 g smør

90 g sukker

2 store æg

210 g hvedemel

50 g mandelmel

2 tsk vaniljesukker

1 tsk bagepulver

½ tsk stødt kardemomme

2 dl sødmælksyoghurt

 
Fyld:

225 g hindbær

1 dl sukker
Drys:

hakkede mandler
*

 
Sådan gør du
1. Sæt ovnen på 200 °C.
2. Tag en metalform med plads til 12 muffins frem, og sæt papirforme heri.
3. Kom smør og sukker i en skål, og pisk sammen.
Kom de to æg heri, og pisk sammen.
Kom mel, mandelmel, vaniljesukker og bagepulver i en skål, og vend sammen.
Pisk nu melblandingen i dejen. Vend yoghurt heri. 

 
4. Kom bær i en skål og vend med sukker.
Vend straks bærrene i dejen, og kom i de 12 muffinsforme.
5. Drys med nødder eller mandler. 
6. Bag muffins midt i ovnen i cirka 25 minutter.
Begynd at kigge efter 20 minutter.
De skal nogle gange have helt op til 30 minutter.  

 
Tips: Server lune med et glas kold mælk til sommerferiemorgenmad på terrassen eller altanen.
Se flere dejlige opskrifter med hindbær HER og muffins HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.983 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her