Logo

Muffins med spelt, kokos og bær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Muffins med spelt, kokos og bær

 
Hjemmebagt kage er svært at brokke sig over, og denne opskrift på dejlige muffins er ingen undtagelse. Smager naturligvis bedst med friske bær på toppen.

 
# Ingredienser
Kage:

300 g speltmel

100 g kokosmel

35 g havreflager

1 spsk bagepulver

150 g rørsukker

1 knsp salt

1 vaniljestang, korn af

2 spsk honning

1 æg

3 dl mælk

3 dl neutral olie

150 g friske blåbær.

150 g friske hindbær.

 
Topping:

2 spsk mandel- eller hasselnøddeflager

2 spsk rørsukker eller sukkerrørskrystaller

frysetørrede solbær
*

 
Sådan gør du
1. Sæt ovnen på 200 °C.
2. Bland alle de tørre ingredienser i en skål.
3. Tag en anden skål, og pisk honning, æg, mælk og olie sammen, bland de 2 skåles indhold, og tilsæt hindbær.
4. Fordel dejen i 12 muffinforme.
5. Bland mandelflager og rørsukker, drys blandingen på toppen af kagerne, og bag dem i 20-25 minutter, til de er gyldne.
6. Pynt med lidt frysetørrede solbær.

 
Se flere dejlige opskrifter med bær HER og muffins HER 
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.289 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her