Logo

Ostescones i muffinforme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostescones i muffinforme 

 
Dæk et indbydende bord og byd på eftermiddagste. Server disse nemme og udsøgt lækre scones med lidt smøreost eller marmelade.
• Anvend hellere 4 æggehvider i stedet for 2 hele æg. Det vil nemlig mindske kolesterolindholdet.
Forberedelse 15 min. Tilberedning 45 min. 12 stk.

 
Ingredienser
4½ dl hvedemel
1½ tsk bagepulver
1 spsk sennepspulver
¾ dl polenta
1 dl reven ost
1-2 spsk reven parmesanost
40 g smør eller margarine + fedtstof
eller olie til formene
2 æg
1¾ dl letmælksyoghurt naturel
½ dl vand eller letmælk

 
Tilberedning
1. Varm ovnen til 175 °C.
Sæt risten midt i ovnen.
Pensl 12 muffinsforme eller en bageplade til muffins
med fedtstof eller olie.

 
2. Bland de tørre ingredienser og de to slags ost i en
foodprocessor.
Tilsæt fedtstoffet i tern og kør maskinen til det er en
ensartet og lidt grynet blanding.

 
3. Pisk æggene sammen og bland med yoghurt og
vand eller letmælk.
Hæld væsken gennem røret mens maskinen kører og
lad maskinen arbejde til det netop er samlet.
OBS! Kør endelig ikke for længe, så bliver sconesene seje.

 
4. Fordel dejen i muffinformene og glat overfladen.

 
5. Bag i 45 min eller til brødene er gyldne og gennembagte.
Server dem varme eller lune.

 
VARIATION
Tilsæt ½ dl havreklid og mindsk på melmængden med
lige så meget.
Rør ½ dl finthakkede grønne oliven i den færdige dej.

 
Ostescones i muffinforme:
Pr. stk.: Energi:  Kcal 144 = kJ 605
Kulhydrat 21 g Protein 6 g Fedt 6 g (25%) Fibre 1 g

 
Tips


Ostescones i muffinforme 

Tomatchutney: Kog knuste tomater med persille, løg, 
chili og lidt vineddike. Småkog til blandingen er tyk.


Ostescones i muffinforme 

Hjemmelavet tapenade: Mix udstenede grønne eller sorte 
oliven med soltørrede tomater og urter. 
Bland med hummus til en smørbar masse.

 
Se alle de bedste opskrifter med Boller

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 2.884 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her