Logo

Pære-rødbedemuffins - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pære-rødbedemuffins - Let og godt 

 
Her får du muffins i flere spændende udgaver. Fx Gulerods-gedeost, Spinat-roquefort, Squash med sveske og chili eller Gulerodsmuffins med rosin og appelsin
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 15 min. Giver 8 muffins.

 
# Ingredienser
¾ dl mælk
150 g mel
2 tsk bagepulver
2 æg
4 spsk olie
100 g rå rødbeder
1 lille pære
¼ tsk kanel
saften af 1 citron
salt

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Pisk æggene med et piskeris i en stor skål.
Tilsæt olie og mælk. Tilsæt mel, bagepulver og ¼ tsk salt.
Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
Skræl og riv rødbederne.
Skræl pæren, og skær den i tern.
Kom dem i blandingen sammen med kanel og citronsaft.
Fordel det i en slip-let muffinform.
Bag dem i ovnen i 25 min.
Lad dem køle af, før de tages ud af formen.

 
Gulerods-gedeost muffins
Tilsæt 125 g frisk, smuldret gedeost, 2 revne gulerødder,
75 g revet comté ost, finthakket koriander og spidskommen
til grunddejen.

 
Spinat-roquefortmuffins
Til grunddejen tilføres 100 g babyspinatblade brunet
i 2 min i saltet smør.
Tilsæt 100 g smuldret roquefort og 2 spsk sesamfrø.
Smag til med peber.

 
Squashmuffins med sveske og chili
Tilsæt squashtern brunet med hvidløg,
100 g udstenede svesker i tern, 50 g parmesan og
½ tsk mild chili.

 
Gulerodsmuffins med rosin og appelsin
Tilsæt 2 revne gulerødder, 50 g rosiner, der har ligget
i blød i saften fra 1 appelsin, og ½ tsk stødt kanel til dejen.
Smag til med peber.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 955 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her