Logo

Æblepie, amerikansk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æblepie, amerikansk 

 
Dessert Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 30 min. Skal hvile, dej: mindst 30 min. Bagetid: ca 35 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 4 personer.

 
# Ingredienser til Æblepie, amerikansk
Dej:
150 g smør
200 g hvedemel (ca3½ dl)
1 spsk sukker
1 æg

 
Fyld:
500 g æbler
1 spsk sukker
2-3 spsk kanel
æg til pensling
Tærtefad eller springform
*
Sådan laves Æblepie, amerikansk
Dej:
1. Hak smørret i melet med en kniv og smuldr det grynet med fingrene.
Tilsæt sukker og det sammenpiskede æg og saml hurtigt dejen.
Lad dejen hvile koldt, indpakket i folie, mindst ½ time.

 
Fyld:
2. Skræl æblerne, fjern blomst, stilk og kernehus og skær dem i smalle både.
Sæt ovnen på 200 °C.

 
3. Rul knap af dejen tyndt ud på et melet bord.
Beklæd bunden og siderne af et usmurt tærtefad eller en springform.
Læg æblebådene taglagt på dejen.
Bland 1 spsk sukker i kanelen, hvis der bruges syrlige æbler eller madæbler.
Drys æblerne hermed.

 
Pie:
4. Rul resten af dejen tyndt ud på et melet bord.
Læg den som et låg over æblerne og pres dejkanterne godt sammen.
Skær et par kryds i låget og bøj fligene lidt tilbage, så dampen kan slippe ud under bagningen.

 
5. Pensl pien med sammenpisket æg.
Bag æblepien midt i ovnen i ca 35 min, til overfladen er gylden.

 
Tips: Server æblepien lun med Vaniljeis til eller kold med cremefraiche.
Hakkede mandler eller nøddekerner kan drysses over æblerne, før låget lægges på.
Pynt dejlåget med rester af dej, der udrulles og udstikkes som blade eller blomster.
Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.
Æblepie, amerikansk 

Se alle de bedste opskrifter med Æbler

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.879 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her