Logo

Fin pæretærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fin pæretærte

 
Her er en virkelig god opskrift på en super lækker pæretærte med abrikos. Pæretærten er nem at bage, følg blot denne opskrift , trin for trin. Den smager virkelig godt, og opskriften er nem at gå til.
Til 6 personer. Tilberedningstid: ca 25 min. Bagetid: 35-40 min. Kan fryses, men forringes
 
# Ingredienser
150 g smør
200 g hvedemel (3½ dl)
1 tsk bagepulver
2 spsk sukker
2 små æggeblommer


Fyld:
5 faste pærer
1-2 spsk citronsaft
150 g tørrede abrikoser eller et lille glas abrikosmos
3-4 spsk sukker
50g mandler

 
* Fremgangsmåde
1. Læg abrikoserne i blød i koldt vand, hvis der bruges tørrede.
Kog dem møre og blend dem eller purer gennem en sigte.
Smag mosen til med sukker.

 
2. Skræl pærerne og skær dem i smalle både.
Dryp dem med lidt citronsaft, så de ikke bliver mørke.


3. Findel fedtstoffet i melet og bland bagepulver og sukker i.
Tilsæt æggeblommerne og ælt dejen sammen.
Lad dejen »hvile« ½ time.

 
4. Tilbered tærten som anvist på de små billeder herunder.
Bag den ved 200 °C i 35-40 min.
Server tærten lun med flødeskum eller cremefraiche til.

 

Sådan laves pæretærte:


Fin pæretærte 
1. Skræl pærerne og skær dem i både.
Smut og hak mandlerne groft.
Kog abrikoserne til mos.


Fin pæretærte 
2. Rul dejen ud og beklæd en smørsmurt tærteform hermed.
Klem dejen godt til kanten.

 
Fin pæretærte 
3. Læg pærebådene på tærtebunden og fordel abrikosmos på.
Drys de grofthakkede mandler langs kanten.


Fin pæretærte 

4. Skær overflødig dej væk med en lille kniv.
Bag den ved 200 °C i 35-40 min.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pærer

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.889 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her