Logo

Gulerodskage i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gulerodskage i airfryer

 
Lav en klassisk gulerodskage ved hjælp af din trofaste airfryer. Top med blød osteglasur og knuste pekannødder, læn dig så tilbage og nyd med en god kop te
Arbejdstid: 25 min. Kogetid: 25-45 min plus køling. Personer: 8

 
# Ingredienser
150 ml vegetabilsk olie, plus ekstra til formen
175 g  selvhævende mel
½ tsk stødt kanel
muskatnød, til rivning
200 g lysebrunt blødt sukker
1 tsk vaniljeekstrakt
2 æg
100 g pekannødder, groft hakkede
150 g gulerødder (ca. 2), revet
50 g rosiner

 
Til glasuren:
50 g smør, blødgjort
150 g flormelis, sigtet
50 g blød ost

 
* Tilberedning
Først laver du glasuren.
Kom smør og flormelis i en skål og pisk det sammen til det er glat.
Pisk halvdelen af den bløde ost i.
Når den er helt blandet, piskes den resterende halvdel i. Stil til side i køleskabet.

 
Opvarm Airfryer til 160 °C.
Smør en 20 cm brødform – vælg en brødform, der passer i din Airfryer.

 
Hæld mel, kanel, lidt revet muskatnød og sukker i en skål og bland.
Bryd eventuelle klumper af sukker med fingrene. Sæt til side.
Kom olie, vanilje og æg i en anden skål og bland derefter i de tørre ingredienser.
Fold de fleste af de hakkede pekannødder i (gem nogle til at dekorere med senere),
gulerødder og rosiner, og hæld det derefter i din forberedte bageform.
Bages i Airfryer i 25-45 min, alt efter hvilken kageform du har brugt
(25 min til den runde kageform), tjek efter 15 min.
Hvis toppen begynder at brune for meget, dækkes kagen med alufolie.

 
Kontroller at kagen er klar, ved at stikke et spid ind i midten –
det skal komme rent ud.
Hvis ikke, kog i endnu et par minutter og tjek igen.
Lad afkøle i 15 min, tag derefter kagen ud af formen og
lad den køle helt af på en rist i ca. 45 min.
Fordel glasuren over toppen, riv lidt mere muskatnød over, hvis du har lyst, og
pynt med de resterende pekannødder.

 
Tip
Hvis du vil lave muffins af dejen i stedet for en hel kage, steges i 10-15 min ved 160 °C.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.467 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her