Logo

Hindbærkage - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hindbærkage - Bare bedst 

 
Her får du 5 kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær, digestive med chokolade, charlotte med pistacieis, cheesecake med ricotta og kaffekage
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 25 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
175 g digestive kiks
3 æg
1½ dl mælk
50 g kværnede mandler
100 g fin æblemos med kanel
200 g hindbær

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Findel kiksene i foodprocessor eller blender.
Pisk ægget let i en stor skål.
Tilsæt knuste kiks, mælk, kværnede mandler og æblemos.
Beklæd en rund bageform (ca. 26 cm) med bagepapir.
Hæld dejen i formen.
Fordel hindbærrene jævnt i kagen. Bag den 25 min.

 
Digestivekage med chokolade
Kør 24 digestives i foodprocessor, tilsæt 2 æggeblommer,
2 spsk sukker, 150 g blødgjort smør og 1 tsk kirsch. Køl af.
Vend ud af formen, og dæk med smeltet chokolade.
Serveres afkølet.

 
Charlotte med pistacieis
Beklæd en charlotteform med ladyfingers dyppet i mørk rom.
Fyld op med pistacieis. Opbevar i fryser til servering.

 
Cheesecake med ricotta
Læg en bund med 200 g digestives knust og rørt med 75 g smør
og 1 æggehvide. Køl af.
Bland 500 g ricotta, 175 g sukker, 3 æg og ½ spsk vaniljesukker.
Hæld i formen og bag det 45 min ved 150 °C.

 
Kaffekage
Bland 12 knuste digestives, 100 g sukker, 150 g smør,
2 æggeblommer, 1 kop stærk kaffe og 2 stiftpiskede æggehvider.
Køl af.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.647 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her