Logo

Rabarberkage med mandellåg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rabarberkage med mandellåg 

 
Dessert. Arbejdstid: 30 min. Bagetid i alt: 35 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 6-8 personer.

 
# Ingredienser til Rabarberkage med mandellåg
750 g rabarber
sukker (ca 1½ dl)
2 tsk maizenamel
mandler
4 æg
sukker (ca 1¼ dl)
Ovnfast fad
*
Sådan laves Rabarberkage med mandellåg
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Skyl rabarberne.
Skær fod og blad af og befri dem for grove strenge.
Skær dem i lange stykker.

 
2. Smør et ovnfast fad.
Fordel rabarberstykkerne i fa det.
Bland sukker og maizenamel og drys det over.
Dæk fadet med alufolie og lad rabarberne mørne midt i ovnen 5-10 min.
Tag fadet ud og dæmp varmen til 175 °C.

 
3. Skold og smut mandlerne.
Blend eller hak dem fint.
Del æggene i blomme og hvide.
Pisk æggeblommerne lyse med sukkeret og vend de finthakkede mandler i.
Pisk hviderne stive og fold dem forsigtigt i dejen.

 
4. Fordel dejen over rabarberne og bag kagen midt i ovnen ca en halv time.

 
Tips: Server kagen lun med Creme Chantilly eller vaniljeis.
Hasselnøddekerner kan erstatte mandlerne.
Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rabarber

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.164 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her