Logo

Små pæretærter - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Små pæretærter - Bare bedst 

 
Her får du pæretærter i flere spændende udgaver. Vælg mellem mandel-pæretærter, tærter med calvados, chokoladetærtedej, skaller med pæremousse
Forberedelse: 20 min. Bagetid: 40 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
1 pakke tærtedej eller (se opskrift)
3 pærer
3 æggeblommer
75 g melis
225 g kvark eller flødeost
75 g cremefraiche
2 strøgne spsk majsstivelse
1 spsk flormelis, til pynt

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Rul dejen ud, og udstik 6 cirkler, som passer til portions-tærte­formene. Læg dejen i formene.
Skræl og udkern pærerne, og skær dem i kvarter.
Pisk æggeblommer med melis. Tilsæt kvark eller flødeost, creme fraTche og majsstivelse. Rør det godt sammen.
! Hæld cremen i formene, og fordel pærerne herpå. ir Bag tærterne 40 min.
 Køl af. Si flormelis over før servering.

 

 
Mandel-pæretærter
Smelt 200 g chokolade, og dæk indersiden af forbagte tærtebunde.
Vent 10 min.
Tilsæt 2 æg rørt med 125 g kværnede mandler, 125 g sukker og
100 g smeltet smør.
Fordel dåse pærer og mandelflager herpå.
Bages 30 min ved 220 °C.

 
Tærter med calvados
Tilsæt 1 spsk calvados til fyldet.

 
Chokoladetærtedej
Ælt 250 g hvedemel, 100 g muscovadosukker, 1 nip salt,
2 spsk kakao, 200 g smør og 1 æg.
Køl af 2 timer, og rul ud.

 
Skaller med pæremousse
Kør ½ dåse pærer med 50 g sukker i foodprocessor.
Opvarm puréen, og tilsæt 3 udblødte blade husblas.
Køl af. Vend 3 dl flødeskum i.
Karamelliser øvrige pærer med1 spsk sukker og 1 klat smør.
Kom pæremousse og pærestykker i bagte tærteforme.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.333 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her