Logo

Daddelkage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Daddelkage 

 
Dessert Lagkage. Arbejdstid: 25 min. Bagetid: 45 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. 6 personer.

 
# Ingredienser til Daddelkage:
Kagebunde:
150 g friske dadler
150 g mandler (3 dl)
5 æggehvider
150 g flormelis (3 dl)

 
Fyld:
2½ dl piskefløde
150 g friske dadler
100 g mandler (2 dl)
2 spsk sherry eller portvin
Springform: 22 cm
*
Sådan laves Daddelkage:
Kagebunde:
1. Befri dadlerne for sten og hak frugtkødet groft.

 
2. Skold og smut de 150 g mandler og mal dem gennem en mandelkværn.

 
3. Pisk æggehviderne stive og rør flormelis i.
Vend de malede mandler og de hakkede dadler heri.

 
4. Kom dejen i en velsmurt, raspdrysset springform og bag den ved 150 °C i ca 45 min.

 
5. Lad kagen afkøle og skær den igennem, så der bliver to eller 3 bunde.

 
Fyld:
6. Pisk fløden stiv.

 
7. Befri dadlerne for sten og hak frugtkødet groft.
Skold og smut de 100 g mandler og hak også dem groft.

 
8. Vend de hakkede mandler og dadler i flødeskummet og smag til med sherry eller portvin.
Fordel fyldet på den ene bund og læg den anden over.

 
Tips:
Kagen kan evt pyntes glasur og nødde og daddelsnitter.
Tørrede dadler kan erstatte friske.
Kagebunden kan serveres sammen med god vaniljeis.

 

Se alle de bedste opskrifter med Daddel

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.447 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her