Logo

Selleripuré med æbler - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Selleripuré med æbler - Let og lækkert 

 
Her får du selleripuré i flere spændende udgaver. Fx Selleri-pærepuré, Gylden selleripuré, Artiskokpuré eller Puré af selleri, æble og ananas
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 30 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
½ selleriknold
2 æbler
1 terning grønsagsbouillon
friskkværnet peber
1 spsk olie

 
* Tilberedning
Skræl og skær selleriknolden i tern.
Skræl æblerne, fjern kernehusene, og skær dem i stykker.
Kom æbler og selleri på en pande.
Dæk med vand, tilsæt bouillonterningen, og bring i kog.
Lad det koge 30 min for middel varme.
Hæld vandet fra, og blend æble og selleri, eller pres det
gennem en kartoffelmoser.
Tilsæt lidt kogevand til ønsket konsistens.
Krydr med salt og peber, og afslut med et par dryp olie.

 
Selleri-pærepuré
Udskift de 2 æbler med 2 pærer.
Skær pærerne i tern, og ryst dem på en pande med
en smule smør og 1 knsp sukker.
Tilsæt dem selleripuréen.

 
Gylden selleripuré
Udskift kogevandet og bouillonterningen med sojamælk, og
tilsæt 1 knsp gurkemeje til sidst i tilberedningen.

 
Artiskokpuré
Udskift halvdelen af selleri med 250 g artiskokhjerter.
Tilsæt lidt røget laks i tern og 1 spsk fløde drysset med muskat.

 
Puré af selleri, æble og ananas
Udskift 1 æble med ananas.
Skær frugten i tern, og ryst dem på en pande i lidt smør og
1 knsp sukker. Tilsæt dem til selleripuréen.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter  

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 879 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her