Logo

Lynstegt gulerod og appelsin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lynstegt gulerod og appelsin 

 
Gulerødder og appelsiner er i mange år blevet kombineret i kinesisk madlavning, og appelsinsaften fremhæver sødmen i gulerødderne.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
2 spsk solsikkeolie
450 g gulerødder, revne
225 g porrer, strimlede
2 appelsiner, pillede og delt i både
2 spsk tomatketchup
1 spsk rørsukker
2 spsk lys sojasauce
100 g hakkede jordnødder

 
* Tilberedning
1. Varm olien i en stor, forvarmet wok.

 
2. Tilsæt revet gulerod og porre og lynsteg i 2-3 min, eller til grønsagerne begynder at blive bløde.

 
3. Tilsæt appelsinbåde og varm dem forsigtigt igennem.
Pas på, at de ikke går i stykker, når du rører i wokken.

 
4. Rør tomatketchup, rørsukker og sojasauce sammen i en lille skål.

 
5. Rør denne blanding i wokken og lynsteg yderligere 2 min.

 
6. Fordel retten i varme portionsskåle og drys jordnødder over. Serveres straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 341. Sukker 26 g. Proteiner 10 g. Fedt 21 g. Kulhydrater 28 g. Mættede fedtsyrer 4 g.


Lynstegt gulerod og appelsin

Lynstegt gulerod og appelsin 



Lynstegt gulerod og appelsin

 
VARIANT
Man kan eventuelt bruge ananas i stedet for appelsin. Anvendes ananas fra dåse, skal de være i egen saft, ikke i sukkerlage, da den vil ødelægge rettens friske smag.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.669 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her