Logo

Tortillatoast a la Malaga

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tortillatoast a la Malaga 

 
Ved en mellemlanding i Malaga på Spaniens solrige sydkyst blev denne indbagte tortilla serveret som frokostret. Enkelt og godt.
Tid: ca 20 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 æg
4 spsk vand
½ tsk salt
1 fed hvidløg
100 g kogt skinke
2 spsk hakket purløg
1 spsk olie
8 skiver hvidt formbrød
(1 spsk olie til pandestegning)
 
* Fremgangsmåde
1. Pisk æg, vand, salt og presset hvidløg sammen.
Skær skinken i tern og hak purløg.

 
2. Opvarm olien på en pande.
Hæld æggemassen på og lad den stivne noget.
Tilsæt skinketerninger og purløg.
Lad omeletten knapt stivne.


3. Del omeletten i fire dele. Læg dem på 4 brødskiver.
Læg de resterende brødskiver ovenpå.
Steg toastene i en sandwichgrill, eller
opvarm olie på en stegepande, og steg brødene på begge sider.

 
4. Server tortillatoastene med en blandet grøn salat med skivede radiser og tomater.
 
Tips: Den kogte skinke kan erstattes med røget skinke eller pølse.
Purløget kan varieres med hakket persille.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tortilla, Omelet eller med Toast

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.616 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?




Effektiv reklame - klik her