Logo

Chimichanga i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chimichanga i airfryer 

 

Chimichangas er i det væsentlige stegte burritos, som vi absolut ELSKER – men nogle gange handler det ikke kun om olie eller rodet friture. Lav disse i airfryer og få en usædvanlig sprød chimichanga, med den halve indsats!

8 portioner. Forberedelsestid: 15 min. Samlet tid: 50 min

 
# Ingredienser
1 spsk olie
1 lille gult løg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
1 tsk chili pulver
1 tsk stødt spidskommen
½ tsk hvidløgs pulver
¾ kop salsa
4 kop revet kogt kylling
salt og friskkværnet sort peber
1 (425 g) dåse refried bønner
8 store tortillas
1 kop strimlet cheddar
1 kop revet fast ost fx Pepper Jack
½ kop cremefraiche, plus mere til servering
olie, madlavningsspray
Hot sauce og guacamole, til servering

 
* Tilberedning
1. Varm olie op i en medium stegepande over medium varme.
Kog løg, omrør lejlighedsvis, indtil det er blødt, cirka 5 min.
Tilsæt hvidløg, chilipulver, spidskommen og hvidløgspulver.
Kog, under omrøring, indtil duftende, cirka 1 minut.
Tilsæt salsa og lad det simre, og tilsæt derefter kylling og
vend det til pels; smag til med salt og sort peber.
Fjern fra varmen.

 
2. Fordel omkring ¼ kop bønner i midten af tortillas, og
drys derefter med begge oste.
Top med ca ½ kop kyllingeblanding og cremefraiche.
Rul til en burrito ved at folde top af tortilla ind i midten,
fold derefter højre side over fyldet, og stramt rulning for at forsegle.
Overfør til en plade med sømsiden nedad.

 
Chimichanga i airfryer 


3. Arbejd i hold, i en airfryer-kurv, arranger burritos med sømsiden nedad;
spray med oliespray.
Kog ved 200 °C i 5 min, vend derefter, spray med mere oliespray og kog 5 min mere.

 
4. Server chimichangas i fad eller på tallerkener.
Dryp med varm sauce og cremefraiche. Server med guacamole ved siden af.

 

Chimichanga i airfryer

 
Har du lavet dette? Fortæl os, hvordan det gik i kommentarfeltet nedenfor!

 
INFO: Refried bønner:
På spansk betyder "refritos" "godt stegt" og er derfor godt stegte og mosede bønner. Traditionelt er refried beans lavet med pinto bønner, men er også fantastisk lavet med sorte bønner.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.353 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her