Logo

Æg i spinatring med karryhollandaise

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æg i spinatring med karryhollandaise 

 
Retten ser måske indviklet ud, men består egentlig af få ingredienser. Det her er en virkelig lækker ret med æg og let at lave netop nu! Retten hitter netop nu!
Tid: ca 20 min + tid for spinaten at optø. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g frossen spinat i hele blade eller 400 g frisk spinat
2 spsk smør eller margarine
1 tsk salt, % tsk peber
reven muskatnød
4 æg
1 ds. hollandaisesauce
1 tsk karry
kørvel

 
* Fremgangsmåde
1. Optø spinaten så meget at den kan hakkes groft.
Frisk spinat blancheres og hakkes groft.

 
2. Smelt fedtstoffet i en gryde og lad spinaten simre nogle minutter.
Tilsæt salt, peber og reven muskatnød.

 
3. Kog æggene ca 6-7 min. (smilende). Pil dem og halver dem.

 
4. Opvarm saucen efter dåsens anvisninger. Smag til med karry.

 
5. Læg spinaten i en ring på et fad.
Hæld saucen i midten og stil de halve æg i saucen.
Pynt evt. med frisk kørvel.

 
Tips: Spinaten kan erstattes med samme mængde sølvbede, når der nu er sæson for dem.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg

 

Se alle de bedste opskrifter med Spinat

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.025 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her