August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske
råvarer:
Grønsager | Frugt | Svampe | Krydderurter | Fisk |
Agurk | Blomme | Bøgehat | Basilikum | Aborre |
Agurk, drue | Blåbær | Champignon | Brøndkarse | Havørred |
Artiskok | Brombær | Enoki | Citronmelisse | Helleflynder |
Bladbede | Hindbær | Kantarel | Dild | Hornfisk |
Bladselleri | Hyben | Karljohan | Dild, skærm | Krebs |
Blomkål | Jordbær | Kejserhat | Estragon | Kulmule |
Broccoli | Kirsebær | Pigsvamp | Hjulkrone | Laks |
Bønner, grønne | Multebær | Portobello | Karse | Lyssej |
Fennikel | Pære | Rørhat | Koriander | Makrel |
Forårsløg | Rabarber | Østershat | Kørvel | Multe |
Grønkål | Ribs | | Løvstikke | Mørksej |
Gulerod | Solbær | | Merian | Rødfisk |
Hvidkål | Tyttebær | | Mynte | Rødspætte |
Hvidløg | Æble | | Oregano | Sild |
Jordskok | | | Persille | Ål |
Kartoffel | | | Purløg | |
Kinakål | | | Rosmarin | |
Knudekål | | | Salvie | |
Løg | | | Timian | |
Majroe | | | | |
Majs | | | | |
Pak-choy | | | | |
Peberfrugt | | | | |
Peberrod | | | | |
Porre | | | | |
Radise | | | | |
Rodselleri | | | | |
Rødbede | | | | |
Skalotteløg | | | | |
Skorzonérrod | | | | |
Spidskål | | | | |
Spinat | | | | |
Squash | | | | |
Sukkerærter | | | | |
Tomater | | | | |
Ærter | | | | |
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk prøv selv, Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Hele året i sæson
Tilbage
til Sæson
Se alle helligdage her