Logo

Bønne- og kartoffelgryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bønne- og kartoffelgryde 

 
Her er en middag, som du kan sætte på bordet på ca en halv time. Den fyldige gryderet indeholder kartofler, gul og rød peberfrugt. bønner og krydret pølse.
Tid: 30-35 min. Retten er fryseegnet uden persille. Holdbarhed ca 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
750 g kartofler (6-7 stk.)
1 gul peberfrugt
1 rød peberfrugt
2 dl bouillon (vand + terning)
1 tsk salt
200 g krydret pølse
1 ds. røde eller hvide bønner
¼ tsk cayennepeber
persille

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
Foodprocessorens grove skive er god til dette.
Læg kartoffelskiverne i en gryde.

 
2. Skyl og udkern peberfrugterne.
Skær dem i grove strimler. Læg dem i gryden.
Tilsæt bouillon og salt.

 
3. Lad gryden koge ca 15 minutter.

 
4. Skær pølsen i ca 2 cm store tern.
Rør dem i sammen med de røde eller hvide bønner.
Krydr med cayennepeber.

 
5. Giv det hele et opkog. Klip persille over eller pynt med hele blade.

 
6. Server gryden med et rigtigt groft og sundt brød, gerne surdejsbrød.

 
Tips: Du kan også anvende tørrede bønner, som koges efter anvisningerne på pakken, og derefter blandes i gryden.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 

Se alle de bedste opskrifter med Bønner

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.270 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her