Logo

Blomme - info

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blomme - info


Blommen er den næstmest dyrkede frugt i verden, kun æblet overgår blommens udbredelse. Kogebog.dk giver en rundtur i de danske blommer...

 
Blomme. Engelsk: Plum. Latin: Prunus domestica

 
Sæson: Dansk: august-oktober (afhænger af sort)

 
Holdbarhed: 4-5 dage ved 2-6 °C

 
Anvendelse: Halveres og stenen fjernes. Svind: ca 5%
Anvendes naturel i desserter eller salater. Velegnet til tærter, chutney og syltning.

 
Frysning: Ja, halveres og stenene tages ud, flås evt. Kan fryses med eller uden sukker eller overhældes med lage.

 
Blomme er et lille træ med søde, 20-50 mm store, hængende frugter, der er røde, gule, grønne eller blå. Blomme ligner Mirabel, men bladene er matte, over 4 cm lange og mere eller mindre hårede

 
Blommen stammer fra Asien og er beskrevet i Confucius’ tekster og sange.
Det var Alexander den Store som introducerede blommen i Middelhavsområdet.
Blommefrugten er en saftig stenfrugt, der kan være blåviolet, gul eller grøn.
Der findes mange sorter, hvoraf Reine Claude er en særlig fin spisesort. Svesker er tørrede blommer.
Blommen er den næstmest dyrkede frugt i verden, næst efter æblet.

 
Opskrifter med blommer

 
Tilbage til Råvarer.

 

 

__________________________________

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.642 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her