Logo

Franske ærter - Ærter á la Française

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Franske ærter - Ærter á la Française

 
Franske ærter er ærter med bacon og perleløg - nemt og lækkert tilbehør; Ærter á la Française. Ærter som en franskmand ville have lavet dem, med danske ærter. hører bare til blandt verdens bedste. Denne delikate garniture går fantastisk til grillet kød, fisk eller fugl.
Opskrift til 4 personer

 
# Ingredienser
400 g frosne fine ærter
75 g syltede perleløg fra glas
100 g god bacon (et helt stykke)
evt et par kviste citrontimian
½ dl vand
½ tsk salt
evt ½ tsk sukker

 
* Tilberedning
Skær bacon i tern og steg det sprødt i en gryde, må gerne give lidt knas.
Hæld lidt af baconfedtet fra.

 
Kom de syltede løg i en gryde og lad det sautere til det værste eddike er kogt af og
 løgene er gennemsigtige.
Tilsæt citrontimian, ærter, vand og salt og sæt låg på gryden.
Lad ærterne koge op og sluk så for varmen.
Hæld vandet fra ærterne, kom bacon i og server

 

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.068 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her