Logo

Jordbær Romanoff - let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Jordbær Romanoff - let og godt 

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Skal trække: ca 1 time. Let at lave. Mellem pris. 4 personer.

 
# Ingredienser til Jordbær Romanoff:
500 g friske jordbær

 
Marinade:
saft af 1 appelsin (¾-1 dl)
1 spsk sukker
4-6 spsk curacao eller Grand Marnier
Endvidere: 2,5 dl piskefløde
*
Sådan laves Jordbær Romanoff:
1. Skyl jordbærrene kort i koldt vand, pil dem og lad dem dryppe godt af, før de
halveres.
Meget store bær skæres i skiver.

 
Marinade:
2. Bland ingredienserne til marinaden og hæld den over jordbærrene.
Lad dem trække heri ca 1 time på et køligt sted.

 
3. Pisk fløden næsten stiv.
Anret jordbærrene i en skål eller i portionsglas og fordel flødeskum over eller server det til.

 
Tips: Flødeskummet kan tilsmages med 1-2 tsk sukker og kornene fra ½ stang vanilje.
Se Creme Chantilly. Pynt eventuelt desserten med ristede mandelspåner.

 
Jordbær Romanoff - let og godt 


INFO: Harry F. Gerguson (20. februar 1890 - 1. september 1971), kendt som Michael Romanoff, var en Hollywood-restauratør, svindler og skuespiller født i Litauen. Han huskes måske bedst som ejeren af den nu nedlagte Romanoff's, en restaurant i Beverly Hills, der er populær blandt Hollywood-stjerner i 1940'erne og 1950'erne. Han hævdede at være medlem af Ruslands kongelige hus Romanov (undertiden stavet "Romanoff" på engelsk). Dette var almindeligt kendt for at være usandt i hele sin karriere, men pressemeddelelser havde tendens til at behandle bedrag som en humoristisk sag.

 
Se flere opskrifter med Jordbær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.603 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her