Logo

Kyllingefilet med rosenkål surprise

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingefilet med rosenkål surprise 

 
En smuk alt-i-et ret med overraskende smag. Den kan forberedes og blot gratineres, når det er spisetid. Ret nemt og lækkert
Tid: 40 min, heraf 20 min i ovnen. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g rosenkål
vand, salt
1 spsk olie
500-600 g kyllingefilet
½ tsk salt
¼ tsk peber
5 mellemstore tomater
1½ dl fløde 13%
1 tsk timian
2 æggeblommer
1-2 dl reven ost
50 g pinjekerner ( 1 dl)

 
* Fremgangsmåde
1. Rens og skyl rosenkålene.
Damp dem i letsaltet vand (1 tsk salt pr. liter vand).
Lad dem løbe af.

 
2. Varm olien på en stegepande.
Læg kyllingefileterne på og brun dem på alle sider.
Drys med salt og peber.

 
3. Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
Pisk fløde, timian og æggeblommer sammen i en skål.

 
4. Skær kødet i 1 cm tykke skiver.

 
5. Læg en stribe tomatskiver, en stribe kyllingeskiver og
en stribe rosenkål i et let smurt ovnfast fad.
Gentag med resten af ingredienserne.

 
6. Hæld flødeblandingen over.
Drys med reven ost og til slut pinjekernerne.

 
7. Stil fadet i en 200 °C varm ovn i 20 min.

 
8. Server med landbrød.

 
Tips: Du kan sagtens bruge frossen rosenkål. Det skal dog optøes inden gratineringen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

Se også de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.843 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her