Logo

Makronbund med marcipan

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Makronbund med marcipan 

 
Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 15 min. Bagetid: ca ½ time. Middelsvær at lave. Mellem pris. Fryse-egnet.

 
# Ingredienser til Makronbund med marcipan
100 g (bage)marcipan
150 g sukker (1% dl)
ca 1½ æggehvide (½ dl)
1 spsk hvedemel
Lagkage- eller tærteform:
Bagepapir
*
Sådan laves Makronbund med marcipan
1. Stil ovnen på 170 °C.

 
2. Riv den kolde marcipan på råkostjernet og bland den med sukkeret.
Pisk æggehviderne let sammen med en gaffel.
Rør dem i lidt ad gangen, til massen er som grød.
Brug gerne elpisker. Vend melet i til sidst.

 
3. Læg bagepapir i formen og fordel dejen heri, glat den med en dejskraber.

 
4. Bag makronbunden gylden midt i ovnen, ca ½ time.
Tag den ud af formen og lad den svale af i papiret på en bagerist.
Træk papiret af den kolde bund.

 
Tips: Ren rå marcipan kan bruges. Marcipanmasse til bagning er billigere og forhandles under flere navne: kransekagemasse, konfektmarcipan og bagemarcipan.
Brug bunden som del af en lagkage eller server den med fx Flødeis og Jordbær, chokoladeglaserede, romfromage og Hindbærpuré sauce.
Frugt, syltet eller frisk ledsaget af Creme Chantilly.
Den kan også bages i små cirkler og serveres til dessert.
Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.

 

Se de bedste opskrifter med Lagkage

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,7 (3 stemmer)
Siden er blevet set 10.525 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her