Logo

Mandelkartofler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mandelkartofler

 
Kartofler er nok den mest brugte grønsag i det danske køkken og med de mange lækre opskrifter her på Kogebog.dk får du succes, fx kartofler med mandler

 
# Ingredienser
700 g kogte og pillede aspargeskartofler
25 g smør
½ dl mandelflager
purløg

 
* Tilberedning
Smelt smørret i en gryde.
Skær evt de kogte og pillede aspargeskartofler i både.
Brun kartoflerne til de er ensartet gyldne.
De sidste par minutter kommes mandelflager ved.
Drys med skåret purløg.
Kartoflerne serveres varme.

 
Alternativ

 

Mandelkartofler 


# Ingredienser
500 g kartofler
50 g smør
1 æg
salt og hvid peber
æggeblomme til pensling
50 g mandelflager

 
* Tilberedning
Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker og
kog dem meget møre i usaltet vand.
Hæld vandet fra, lad dem dampe tørre og mos dem.
Rør mosen med smør og æg og smag til med salt og peber.
Sæt den i små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir.
Pensl med æggeblomme og drys med mandelflager.
Bag toppene i ovnen ved 200 °C i ca. 15 min, til overfladen er gylden.


Tips: Toppene kan gøres parat i god tid og
stilles køligt, indtil de skal i ovnen.
De passer fint til kalvekød, fisk, fjerkræ og vildtretter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.192 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her