Logo

Muslinger med hvidløgssmør

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Muslinger med hvidløgssmør 

 
Skaldyr ser altid lækkert ud - og det smager endnu bedre! Her er en af de bedste opskrifter
Kuverter:4. Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: 15 min.

 
# Ingredienser
1 spsk olie
2,5 dl rasp
1 spsk frisk citrontimian
salt og peber efter smag
1 kg muslinger
et par kviste frisk citrontimian
et par citronskiver
90 g smør
4 fed knust hvidløg

 
* Tilberedning
1. Varm olien i en lille stegepande.
Tilsæt rasp og svits den under omrøring ved lav varme, indtil den er gylden.
Tilsæt timianbladene. Krydres med salt og peber.

 
2. Vask muslingerne og fjern skægget.
Hæld dem i en stor gryde og tilsæt 5 dl vand, et par kviste citrontimian og et par skiver citron.
Kog det under låg i 6-7 min.

 
3. Tilsæt, mens muslingerne koger, smør og hvidløg på en lille pande.
Svits det langsomt ved lav varme, indtil det er let gyldenbrunt - hvidløgene bør ikke blive for mørke.

 
4. Afdryp muslingerne. Kasser alle, der ikke har åbnet sig.
Fjern den ene skal - kødet bliver i den anden.
De stables op på et serveringsfad og overhældes med hvidløgssmør.
Drys med rasp og server straks.

 

Prøv sammen med:

Hovedret: Sprødt ovnstegt kyllingebryst

Dessert: Pandekager med karamelæbler

 

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,

 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Muslinger med hvidløgssmør



 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.672 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her