Når du køber den bedste bøf, fortjener den også den bedste sauce.
Her er et bud på en fantastisk sauce med hvidvin, smør og rejer, der med
garanti vil klæde din oksebøf
# Ingredienser
1 spsk smør
100 g rejer
2-3 dråber citronsaft
2 cl hvidvin
salt og friskkværnet peber
1 æg
1 tsk olie
2 spsk fintklippet dild
* Tilberedning
Smelt smørret på en pande og rist rejerne hurtigt i det
varme smør.
Tilsæt citronsaft og hvidvin og smag til med salt og peber.
Fordel saucen over fx en nakkekotelet.
Spejl ægget i olien, kom det oven på koteletten og drys med
fintklippet dild.
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.