Logo

Pasta på asiatisk vis

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta på asiatisk vis 

Hurtig mad der er fuld af smag - denne ret viser, at pasta virkelig er en international spise. Røde peberfrugter har et stort inde hold af C-vitaminer og betakarotener, som i kroppen omdannes til A-vitamin.

Forberedelse 15 min. + marinering. Tilberedning 10 min. 4 portioner

 
# Ingredienser
400 g (ca. 3 stk.) kyllingebryster
1 fed hvidløg
2 spsk soya
2 spsk sesamolie
1 tsk sukker
1 tsk samba l oelek
2 røde peberfrugter
6 forårsløg eller 1 porre
400 g spaghetti eller nudler
2 spsk majsolie
salt
1 spsk sesamfrø
 
* Tilberedning
1. Skyl og tør kyllingebrysterne og skær dem i 1 cm brede strimler.
Pil og pres hvidløget og bland det i en skål med kylling, soya,
sesamolie, sukker og sambal oelek.
Dæk det til og lad det trække køligt i 1 time.

 
2. Rens peberfrugterne og skær dem i tynde strimler.
Gør forårsløg eller porre i stand og skær i 2-3 cm lange stykker.
Kog spaghettien eller nudlerne efter pakkens anvisninger og
lad det løbe godt af i et dørslag.

 
3. Opvarm olien i en wok eller på en pande.
Brun kyllingestrimlerne ca. 5 min. under stadig omrøring.
Tilsæt grønsagerne og steg yderligere 4-5 min.
Grønsagerne skal være lidt sprøde.

 
4. Bland den kogte spaghetti i wokken eller på panden og
varm igennem.
Smag til med salt og anret det på varme tallerkener.
Drys sesamfrø over. Server straks.

 
Pasta på asiatisk vis:
Pr. portion: Energi: Kcal 545 = kj 2289
Kulhydrat 64 g Protein 34 g Fedt 17 g (28%) Fibre 3 g

 
Tips:


Pasta på asiatisk vis 

Skær peberfrugt og forårsløg i ensartede stykker.
Grønsagerne bliver så færdige samtidig
og du risikerer ikke at noget får for meget.


Pasta på asiatisk vis 

Sesamfrø udvikler smagen bedst, hvis de først
ristes let på en tør pande. Rist dem til de
begynder at afgive en svag duft.

 
Se alle de bedste opskrifter med Pasta/nudler  eller Ris/bønner/gryn

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.598 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her