Logo

Pommes duchesse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pommes duchesse 

... er en typisk fransk kartoffel-tilbehør, der her serveres til 4 personer og er klar til ca 45 minutter. 

Se den lette opskrift her på Kogebog.dk

 

# Ingredienser

1 kg kartofler

3 dl fløde

2 æggeblommer

2 spsk smør

salt og peber

 
* Tilberedning
Kog de skrællede kartofler møre i usaltet vand.
Hæld vandet fra og mos dem.
Tilsæt kogende fløde og rør æggeblommer og smør i.
Smag til med salt og peber.
Sprøjt mosen ud i toppe i et smurt, ovnfast fad eller læg den på med en ske.
Fordel smørklatter over og gratiner ved 250 °C i 10-15 min. eller til overfladen er gylden.

 
Find flere gode opskrifter på tilbehør til vildt HER   

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.184 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her