Logo

Porre-kartoffelfad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Porre-kartoffelfad 

 
God ovnret - enkelt og godt. En lækker og nem ret i fad, der blandt andet indeholder kartofler, porre, skinke og bacon. Saucen laves med fløde.  (spring skinke eller hamburgerryg over og det er vegetar)
Til 5-6 personer. Tilberedningstid: ca 25 min. Bagetid: 1-1½ time. Ikke fryseegnet
 
# Ingredienser
4 porrer
¾-1 kg kartofler
200-300 g skinke eller hamburgerryg
salt, peber
evt. 1-2 fed hvidløg
3-4 dl bouillon
2 dl fløde
2 tsk sennep
2 æg
100-150 g reven ost fx Danbo
evt. 50 g bacon

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl porrerne og skær dem· i ringe.
Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
Skær kødet i strimler.
Læg porrer, kartofler og kød lagvis i en lille smurt bradepande eller ovnfast fad.
Krydr med salt, peber og evt. hvidløg og hæld bouillon ved.
Dæk med folie og sæt fadet i ovnen ca 30 min ved 200-225 °C.


2. Rør fløde sammen med sennep og sammenpiskede æg.
Bland reven ost i.
Hæld flødeblandingen i kartoffelfadet.
Stik evt. baconstrimler ned i.

 
3. Sæt atter fadet i ovnen, denne gang uden folie og lad det yderligere bage 30-45 min.

 
4. Server retten med tomatsalat eller en skål grøn salat.

 

Se alle de bedste opskrifter med  Porre

 

Se alle de bedste opskrifter med  kartoffel

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 7.246 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her