Logo

Rejer, sukkerærter og hvidløgsris

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rejer, sukkerærter og hvidløgsris 

 
Så hurtig at lave, at man næsten kan holde fri. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid: 15 min. Kuverter: 4

 
# Ingredienser
30 g smør
3 spsk olie
3,7 dl langkornede ris
5 dl hønsebouillon
500 g rå rejer
1 spsk ekstra olie
150 g sukkerærter
60 g frisk ingefær, skåret i skiver
2 fed hvidløg, snittet i tynde skiver
2 spsk teriyakisauce

 
* Tilberedning
1. Hæld smør og olie i en stor, tykbundet gryde.
Tilsæt risene og svits dem under stadig omrøring ved lav varme, indtil de er gyldne.

 
2. Tilsæt hønsebouillon og bring det langsomt i kog.
Skru ned for varmen og lad det småkoge uden låg, indtil bouillonen er kogt ind.
Kog det under låg ved meget lav varme i 10 min.
Skru ned for varmen og lad risen stå med låg i 5 min.

 
3. Pil rejerne ved hjælp af en lille, skarp kniv.
Lad halen være hel. Fjern tarmen.
Hæld den ekstra olie i en stor stegepande og varm den i omkring 30 sekunder.

 
4. Tilsæt rejer, sukkerærter, ingefær og hvidløg.
Kog det i 1 min, eller indtil rejerne har skiftet farve.
Tilsæt teriyakisaucen og bland den godt ind i rejerne.
Server den varme rejeblanding oven på risene.

 
Prøv sammen med:
Forret: Fetatrekanter

Dessert: Krydderappelsiner med likørcreme

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


Rejer, sukkerærter og hvidløgsris 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.447 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her