Logo

Romcreme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Romcreme 

 
Dessert. Arbejdstid: ca 20 min. Afkøles: ca 1 time. Middelsvær at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Romcreme
2 blade husblas
1 æg
1 æggeblomme
2 spsk sukker
1 spsk maizenamel
2 dl mælk
1 dl (lys) rom
25 g mandler (½ dl)
1 dl piskefløde
*
Sådan laves Romcreme
1. Læg husblassen i blød i rigeligt, koldt vand 8-10 min.

 
2. Pisk æg, æggeblomme, sukker, maizenamel og mælk sammen i en tykbundet gryde.
Undgå aluminium, det kan misfarve cremen.

 
3. Varm op under stadig piskning, til cremen begynder at jævne, den må ikke koge.

 
4. Tag cremen fra varmen.
Knug væden af husblassen og op løs den direkte i den varme creme under omrøring.
Rør rommen i cremen og afkøl den.
Hurtigst i koldt vandbad.

 
5. Skold og smut mandlerne. Hak dem fint.
Pisk fløden stiv. Vend flødeskum og mandler i den helt kolde creme.

 
Tips: Brug cremen som fyld i Kageskaller, Lagkage, Profiteroles (vandbakkelser) og sammen med frugt, fx kirsebær.

 

Se alle de bedste opskrifter med Creme

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.951 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her