Logo

Stegt kylling med krydderurter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegt kylling med krydderurter


Kødet bliver mere saftigt, når kyllingen steges hel. Denne kylling har fået ekstra velsmag af krydderurter og hvidløg, der er fyldt ind under brystskindet.

Arbejdstid: 45 min. Stege/bagetid: ca. 1 time + 15 min. hviletid. Fryse-egnet. 4 personer

 
# Ingredienser til Stegt kylling med krydderurter:
1 frisk kylling eller hane
2 dl persille og estragon (hakket)
3 fed hvidløg
2 tsk fintrevet citronskal
3 spsk olie
salt og friskkværnet peber

 
Tilbehør:
1 kg små kartofler
grønsager
frisk brøndkarse
*

 
Sådan laver du Stegt kylling med krydderurter:
Tænd ovnen på 175 °C.
Lav fyldet: Hak krydderurterne fint, knus hvidløg, riv citronskal, og rør det hele sammen med olie.

 
Løsn forsigtigt brystskindet fra spidsen af brystbenet med to fingre.
Fordel fyldet ind under skindet over hele brystfladen.
Læg kyllingen i et ovnfast fad, pensl med lidt olie og krydr med salt og peber.
Sæt kyllingen i ovnen 15-20 min.

 
Skrub kartoflerne rene og læg dem omkring kyllingen.
Steg videre ca. 45 min.
Stik i låret med en kødnål.
Når saften er klar, er kødet gennemstegt.
Tjek evt. om kødet er færdigt inde ved lårbenet.
Lad kyllingen hvile i 15 min. Klip eller skær den i 8 stykker.
Server kyllingen med ovnbagte kartofler, grønsager og brøndkarse.


Her finder du flere opskrifter til dejlige retter med kylling. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.   


Giv opskriften din vurdering. ... Vælg hvor mange smileys opskriften skal have og klik knappen.


Stegt kylling med krydderurter


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 6.158 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her