Logo

Suppe med grønkål og kartofler - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Suppe med grønkål og kartofler - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Denne delikate grønkålssuppe er en rigtig efterårs- og vinterspise. Det er sæson for grønkål, og det er sæson for suppe. Her får du den bedste opskrift på en nemme og lækker grønkålssuppe
 
# Ingredienser

250 g frisk grønkål
200 g melede kartofler i mindre stykker
2 løg i mindre stykker (ca.150 g)
7½ dl grønsagsbouillon
½ knoldselleri i små tern (ca. 250 g)
2½ dl Karoline's Mornay Sauce
¼ tsk groft salt
friskkværnet peber
Tilbehør: Ristet rugbrød.

 
* Tilberedning
Skær de grove stilke og ribber af grønkålsbladene.
Skyl dem grundigt og skær bladene i mindre stykker.

 
Bring kartofler, løg og bouillon i kog i en gryde.
Kog blandingen ved svag varme og under låg i ca. 20 min.

 
Tilsæt grønkål og kog yderligere ca. 5 min, stadig under låg.
Blend suppen i mindre portioner (fyld kun blenderglasset 1/3 op).
Hæld suppen tilbage i gryden.
Tilsæt selleritern, mornay sauce, salt og peber.
Bring suppen i kog under omrøring og smag den til.

 
Tips: 250 g frisk grønkål kan erstattes af 150 g frossen, optøet grønkål.

 
Se alle de bedste opskrifter med Suppe

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.682 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her